延伸采购源 质好价更低

从今年3月份开始，好乐多就确定对生鲜商品的供应链进行优化，尤其是蔬菜、水果、猪肉等与市民密不可分的商品供应链彻底进行重塑。重塑的主要目的即延伸生鲜商品的采购源，在提高生鲜商品品质的同时降低商品的零售价格。

经过2个多月采购人员密集的市场调查以及深入到农家、农场实地考察谈判后，5月中旬好乐多首先对大家餐桌上最常见的食材——猪肉供应链进行优化。在注重品质的同时切切实实的降低了猪肉的价格。“群众的眼睛是雪亮的！”这是一个永恒不变的真理。 优化供应链后，好乐多单店的猪肉销售直线上升，同比增幅超50%以上。

值得一提的是，本次猪肉供应链优化后，新增了东阳本地猪肉品项，这些猪肉均来自东阳本地农户家庭家养的生猪。“我们要亮出比菜市场更低的价格，同时还要有比他们更高的品质！”好乐多相关负责人如是表示。

砍掉中间环节 关注商品品质

6月26日下班后，好乐多几位管理人员未及吃晚饭即驱车前往外地的水果供应市场，为的就是赶在次日凌晨水果一到货即采购到既新鲜品质又好的水果。简单休息与布置后，水果一到，他们即分批抢先进行选购。在确保水果新鲜的同时，他们更关注的是水果农药残留问题，这也是采购人员前期进行市场调查的重要部分。

“我们一定要直接与农户、农场主直接拿货！”。这样做就是为了最大程度上的砍掉中间环节压低进货的中间成本拿到更优质的商品。“我们优化供应链就是要将这件事做穿做透，在保证商品品质的前提下切切实实的把商品的价格降下来。”，好乐多相关负责人如是表示。

低价亮相 市民点赞

6月27日，对于好乐多广场店的顾客来说，这注定是一个特别的日子。好乐多的水果品种比原来增加20%，丰富多样的水果在给顾客带来更多选择的同时，他们惊喜的发现水果的品质比原来更新鲜更好了，更让他们不敢相信的是，水果的价格与之前相比大幅下降，如麒麟西瓜仅售1.48元/斤，桃子1.98元/斤、榴莲8.98元/斤。

现场忠实的顾客看到水果的变化后，给好乐多的此举点了个赞！据悉，6月27日上午八点至十点，仅两小时的销售就突破去年同期一整天的销售。